Les auteurs et leurs organisations
Association ARID (Pologne) www.arid.org.pl
- Besenic, Karolina
- Dymacz, Maciej
Université tchèque des Sciences de la Vie Prague (République tchèque) https://www.czu.cz/en/
- Pitrova, Jana
Association Kislépték (Hongrie) www.kisleptek.hu
- Inzsöl, Renáta
- Kujáni, Katalin
- Major, Ágnes
- Nagy, Viktória
- Szente, Viktória
Savoir-Faire & Co (France) http://www.savoirfaireco.eu/fr
- Edynak, Elsa
- Marquet, Madly
- Trolle, Arnaud
Fondation Spektrum Educational Center (Roumanie) www.sec.ro
- Ferencz S. Katalin
- Molnár, Judith
Trebag Intellectual Property- and Project Manager Ltd. (Hongrie) www.trebag.hu
- Kövesd, Andrea
- Várnai, Monika
Chapters
- Introduction
- Facilitateur de circuit court alimentaire
- Chaînes d’approvisionnement alimentaire courtes et innovantes
- Chaîne d'approvisionnement alimentaire courte et transition écologique
- La réflexion commerciale pour les facilitateurs ruraux
- Conseils de marketing dans les chaînes d'approvisionnement alimentaire courtes
- Communication et gestion des conflits pour les facilitateurs ruraux
- Compétences en leadership
- GLOSSAIRE
- RÉFÉRENCES
- RÉFÉRENCE_FR
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