Egyik partnerországban sincs jogi fogalom a „REL animátorok”/„REL REL szervezők” meghatározásra, a REL szervező beosztás vagy foglalkozás semelyik partnerországokban nem létezik. Ugyanakkor meg kell említeni, hogy az Európai Unió tagállamaiban a REL fejlesztésén dolgozó piacszervezők, civil szervezetek animátorai, a LEADER helyi akciócsoportok REL szervezői és a vidékfejlesztési programok tanácsadói, többé kevésbé végeznek az itt tervezett REL szervezői programhoz hasonló tevékenységeket. Az általuk végzett szolgáltatások, amelyek a projekt korábbi szakaszaiban kerültek összegyűjtésre (beleértve az egyes országokban bemutatott, néhány bevált gyakorlati példát) segíthet abban, hogy a REL szervező jövőbeli munkája mit foglaljon magába:

• a területi, helyi élelmiszer-stratégiai terv és operatív programjának irányítása, a stratégiai terv és operatív terv előkészítő tanulmányok megismerése;
• a fenntartható szervezet irányításra vonatkozó javaslatok készítése és végrehajtásának kidolgozása, az ellenőrző szervek kialakítása, működtetése és koordinálása;
• meglévő hálózatokhoz (európai, nemzeti és helyi) való csatlakozás, a fogyasztói tudatosság növelésére és az élelmiszerlánc résztvevők és fogyasztók mozgósítására irányuló intézkedések megszervezése és megvalósítása;
• dokumentumok előkészítése: tanácskozás-tervezetek, partnerségi megállapodások, technikai jelentések, adminisztratív és költségvetési ellenőrzések végrehajtása;
• információs napok, társadalmi események, konferenciák, találkozók, tanulmányutak, egyéb szakmai események szervezése;
• a termelői piacok megszervezése és egyéb értékesítési lehetőségek feltérképezése (online piacterek, nyitott gazdaságok programjai, turisztikai rendezvények, dobozos értékesítés, közvetlen értékesítés, értékesítés nagykereskedelmi fogyasztóknak stb.);
• hálózatépítés: fesztiválok és egyéb nyílt rendezvények szervezése;
• jogi tanácsadás felajánlása a gazdáknak;
• értékesítési gyakorlatokhoz és a márka kiépítéséhez segítség nyújtás;
• PR és kommunikáció kezelése; kiadványok, weboldalak, adatbázisok, cikkek szerkesztése;
• képzés, előadások, szemináriumok szervezése;
• adminisztratív szolgáltatások nyújtása (könyvelés, hitelek és támogatások hozzáférése);
• informatikai és más technológiai megoldásokban segítség nyújtás;
• a REL-ek előnyeinek figyelemmel kísérése és jelentése;
• üzletvezetés, pályázatírás és projektek menedzselése;
• a sikeres menedzsment és logisztikai modellek, jogilag megalapozott megoldások feltérképezése és megosztása.é

A projektben végzett kutató munka alapján megállapíthatjuk, hogy a „vidéki üzleti angyal”, nevezetesen a vidéki animátor vagy a REL szervező, lehet egy olyan megoldás, aki az értékesítési folyamatokban meglévő réseket betöltheti. A speciális képzésük után az alábbiakat tudják elősegíteni:

• megkönnyíteni a kistermelők piacra jutását, mert képesek lesznek gazdálkodói együttműködések szervezésére;
• a gazdák és a fogyasztók közötti párbeszéd elősegítésére (talán nincsenek konfliktusok);
• speciális támogatások feltérképezésére;
• a piaci változások elemzésére;
• a legalkalmasabb rövid élelmiszerláncok kialakításához szükséges területi igények meghatározására.

A REL-ek humánerőforrás-vonatkozás szempontjából releváns, a jelen kutatásban meghatározott széles spektrumú ismeretei és kompetenciaterületei:

• A FENNTARTHATÓ VIDÉKFEJLESZTÉS ismerete (környezeti fenntarthatóság, társadalmi fenntarthatóság, helyi fejlesztési módszerek és lehetőségek, a közösség fejlődésével kapcsolatos problémák, munkahelyteremtés, a vidéki jövedelmi lehetőségek diverzifikálása, humánökológia, kisüzemi élelmiszer-előállítás, jelentős ismeretek a REL területén, ökológiai termelés, a szállítás környezeti vonatkozásai, gazdaház fenntartása, élelmiszer-feldolgozás, higiénia és egészség, falusi turizmus).
• A HÁROM ÁGAZAT kiváló ismerete: az állami, a magán- és a civil társadalom, ideértve az elvárásaikat és a partnerséghez való potenciális hozzájárulásukat, valamint az esetleges összeférhetetlenségek és az ezek kezelési módjainak ismerete, a civil közösségek potenciálja és dinamikája.
• Az ÜZLETTERVEZÉSRE vonatkozó ismeretek és kompetenciák (stratégiai gondolkodás, tervezési képesség, erőforrások azonosítása, erőforrás-menedzsment, pénzügyi menedzsment, toborzás, teljesítmény ellenőrzés, felügyelet, pályázatírás).
• Ismeretek és kompetenciák az ÉRTÉKESÍTÉS, A MAREKTING ÉS A VÉDJEGY használatával kapcsolatban (értékesítési csatornák, a potenciális fogyasztók elérése, logisztika, márkaépítés, közösségi média használata, az étrend és az idegenforgalom új trendjei, szimbolikus, anyagi, kulturális és etikai tényezők az élelmiszer és egyéb áruk fogyasztásában).
• A PROJEKTVEZETÉSI KÉSZSÉGEK, beleértve az erőforrás-menedzsmentet és az értékelést, amelyek egyaránt szükségesek a nagy potenciállal rendelkező projektek azonosításához, a stratégiai célok eléréséhez, valamint a REL szervező saját tevékenységeinek (pl. Közösségi találkozók) elvégzéséhez, amelyeket profi módon kell irányítani.
• SZOCIÁLIS KOMPETENCIÁK ÉS PUHA KÉSZSÉGEK (én a „social” szó fordításakor nagyobb barátja lennék a „társadalmi kompetenciák” kifejezésnek, ennek nagyobb értelme lenne, de kérdés, hogy a vajon már beleivódott a köztudatba a szociális, lásd. „social innovation”= társadalmi innováció) széles skálája, beleértve a „koordináló” készségeket, a motiváló készségeket, a potenciális partnerek bevonására és mozgósítására vonatkozó képességeket, a leghátrányosabb helyzetű csoportok elérésének és bevonásának képességét, az oktatói készségeket, az aktív tanulás ösztönzésének és irányításának képességét, „integrátor” készségeket, közösségi kötelékek és kommunikáció fejlesztését, konfliktusmegoldást, hálózatépítést, kommunikációt, csapatmunkát, tárgyalási készséget.
• JOGSZABÁLYOK ISMERETE (a REL-ek jogi kerete, jogi előírások alkalmazása, engedélyek ellenőrzése, a mezőgazdasági termelés feltételeinek ellenőrzése, az élelmiszer biztonságra vonatkozó jogszabályok alkalmazása).
• IT ÉS EGYÉB TECHNOLÓGIÁK ismerete (weboldal készítése, informatikai marketing megoldások, informatikai értékesítési megoldások, távoktatási / fejlesztési megoldások, élelmiszer-előállításhoz és -feldolgozáshoz kapcsolódó technológiai megoldások.
• GYAKORLATI KÉSZSÉGEK olyan kérdésekben, mint találkozók szervezése, workshopok / beszélgetések moderálása, a nyilvánosság részvételének biztosítása, a mezőgazdaság alapismeretei stb.

Nyilvánvaló, hogy egy személy nem rendelkezik minden kompetenciával, ennek ellenére felsoroltunk minden olyan igényt, amely a REL szempontjából releváns. A képzett REL szervezőknek meg kell határozniuk azokat a kompetenciákat, amelyek szükségesek a helyi gazdálkodók és a fogyasztók közötti együttműködés kialakításához és a működő ellátási láncok minden fázisát támogatják. Így képesek lesznek más szakértőket meghívni, hogy jobb ismereteket szerezzenek a termelés, az értékesítés, a feldolgozás, a logisztika, a kommunikáció és a szervezés területén.