Szerzők és szervezetek
Association ARID (Poland) www.arid.org.pl
- Besenic, Karolina
- Dymacz, Maciej
Czech University of Life Sciences Prague (Czech Republic) www.czu.cz/en
- Pitrova, Jana
Kislépték Association (Hungary) www.kisleptek.hu
- Kujáni Katalin
- Major Ágnes
- Nagy Viktória
- Szente Viktória
- Inzsöl Renáta
Savoir-Faire & Co (France) www.lesavoirfaire.fr
- Trolle, Arnaud
Spektrum Educational Center Foundation (Romania) www.sec.ro
- Ferencz S. Katalin
- Molnár Judith
Trebag Szellemi tulajdon- és Projektmenedzser Kft. (Hungary) www.trebag.hu
- Kövesd Andrea
- Várna, Monika
Chapters
- Bevezetés
- REL szervező
- Innovatív rövid élelmiszer-ellátási láncok
- A rövid élelmiszer-ellátási lánc és az ökológiai átmenet
- Üzleti gondolkodásmód a REL szervező számára
- Marketing tippek a rövid élelmiszer-ellátási láncokban
- Kommunikáció és konfliktuskezelés a REL szervezők számára
- Vezetői készségek
- SZÓJEGYZÉK
- IRODALOMJEGYZÉK
- Szerzők és szervezetek