Autorzy i organizacje, do których należą
Stowarzyszenie ARID (Polska) www.arid.org.pl
- Karolina Besenic
- Maciej Dymacz
Czeski Uniwersytet Rolniczy w Pradze (Republika Czeska) www.czu.cz/en
- Jana Pitrova
Stowarzyszenie Kislépték (Węgry) www.kisleptek.hu
- Katalin Kujáni
- Renáta Inzsöl
- Viktória Szente
- Ágnes Major
- Viktória Nagy
Savoir-Faire & Co (Francja) www.savoirfaireco.eu
- Arnaud Trolle
Fundacja Centrum Edukacji Spektrum (Rumunia) www.sec.ro
- Katalin Ferencz S.
- Judith Molnár
Trebag Intellectual Property- and Project Manager Ltd. (Węgry) www.trebag.hu
- Andrea Kövesd
- Monika Várnai
Chapters
- Wstęp
- Konsultant obszarów wiejskich
- Innowacyjne krótkie łańcuchy dostaw żywności
- Krótkie łańcuchy dostaw żywności a transformacja ekologiczna
- Myślenie biznesowe dla konsultantów obszarów wiejskich
- Wskazówki dotyczące marketingu w krótkich łańcuchach dostaw żywności
- Komunikacja i zarządzanie konfliktami dla konsultantów obszarów wiejskich
- Umiejętności przywódcze
- GLOSARIUSZ
- BIBLIOGRAFIA
- Autorzy i organizacje, do których należą