Programme de formation pour

les animateurs de circuits courts alimentaires

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Au sujet du projet

Les partenaires

Les phases du projet

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AU SUJET DU PROJET

Le projet « Rural Facilitator » est financé par l’Union Européenne programme Erasmus+. Le projet a débuté en novembre 2019 et dure 2 ans. L'objectif principal du projet est d'explorer les moyens possibles de générer et de pérenniser le poste de « facilitateur rural » (ou animateur de circuits courts alimentaires) et de développer les outils d’apprentissage et pédagogiques nécessaires pour former les personnes qui ont l'intention d'acquérir cette nouvelle compétence.

N° du projet : 2019-1-CZ01-KA202-061270

Le projet est réalisé par des partenaires internationaux aux parcours variés (voir plus dans la section «Partenaires»)

Les phases du projet

1. 11. 2019 - 31. 3. 2020

IO1/A1 - cartographier la situation actuelle

Il s’agit d’une recherche documentaire qui décrit les différentes voies suivies par chaque pays dans le développement de son écosystème de circuits courts alimentaires, les défis auxquels chacun est confronté, les moyens potentiels de les résoudre dans le cadre d’une organisation ou par une personne intermédiaire.

1. 11. 2019 - 31. 3. 2020

1. 2. 2020 - 31. 7. 2020

IO1/A2 - catalogue de compétences

Le catalogue de compétences s'appuiera sur les résultats de la recherche documentaire IO1 / A1. Sur la base de la situation spécifique de chaque pays et des conclusions générales mettant en évidence les similitudes et les différences en Europe, les partenaires définiront plus en détail les domaines de compétence sur lesquels ils souhaiteraient se concentrer.

1. 3. 2020 - 30. 9. 2020

IO2 - La feuille de route économique (business road map)

La feuille de route économique est le modèle permettant la viabilité de la mission de « faciliteur circuits courts ». Elle est fonction des systèmes économiques, juridiques, organisationnels spécifiques de chaque pays. Elle précisera comment chaque type d’animation de chaîne d'approvisionnement alimentaire courte peut être adaptée au contexte local.

1. 3. 2020 - 30. 9. 2020

1. 6. 2020 - 31. 3. 2021

IO3 - matériel d’apprentissage

Le matériel d’apprentissage servira de guide pour celles et ceux qui souhaitent faciliter la mise en place ou le développement de projets de circuits courts et qui ont besoin de connaissances spécifiques sur leur mise en place, sur les aspects juridiques, marketing, matériel, gestion, coopération.

1. 2. 2021 - 31. 10. 2021

IO4 - Matériel pédagogique

IO4 vise à développer un nouveau matériel de formation et un programme correspondant. Sur la base des résultats de IO1 et IO2 et conformément aux modules du manuel, un matériel de formation sera développé, axé sur le transfert des connaissances et le développement des compétences et aptitudes nécessaires aux futurs facilitateurs ruraux.

1. 2. 2021 - 31. 10. 2021

Partners

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Coordinateur
CZU - www.czu.cz
République Tchèque

Contact :
Jana Pitrova
pitrovaj@pef.czu.cz

Au sujet de CZU
L'Université tchèque des sciences de la vie de Prague a été créée en 1906. Le campus en constante évolution offre d'excellentes opportunités pour l'enseignement et la recherche. L'institution compte près de 25 000 étudiants inscrits qui, avec environ 1 500 membres du personnel (universitaires, chercheurs, techniciens et employés administratifs) forment un forum académique.

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Organisation partenaire
Hongrie
TREBAG - www.trebag.hu

Contact :
Andrea Kovesd
andrea.kovesd@trebag.hu

Au sujet de Trebag
TREBAG est une entreprise privée hongroise et un laboratoire vivant avec un vaste réseau local et régional. Leur domaine : création d’activité, innovation.

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Organisation partenaire
SPEKTRUM - www.sec.ro
Roumanie

Contact:
Katalin Ferencz
fskati@sec.ro

Au sujet de SPEKTRUM
SPEKTRUM est une ONG indépendante, dynamique et à but non lucratif qui propose une éducation et une formation formelles et non formelles dans une région rurale de Roumanie.

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Organisation partenaire
Savoir-Faire & Co- www.savoirfaireco.eu
France

Contact :
Arnaud Trolle
contact@savoirfaireco.eu

About Savoir-Faire & Co
Savoir-Faire & Co est une ONG qui s'intéresse principalement à la valorisation des métiers et savoir-faire écologiques, manuels, à travers un réseau d’artisans et d’agriculteurs.

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Organisation partenaire
ARID- www.arid.org.pl
Pologne

Contact :
Maciej Dymacz
lacjum@lacjum.org

Au sujet d’ARID
L'Association pour le développement des initiatives régionales (ARID) est une organisation non gouvernementale privée axée sur la promotion et le développement de l'idée d'apprentissage tout au long de la vie.

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Organisation partenaire
KISLEPTEK- www.kisleptek.hu
Hongrie

Contact :
Katalin Kujani
kujanikatalin@gmail.com

About KISLEPTEK
Kislépték est une organisation à but non lucratif qui travaille pour la production locale, en préservant les connaissances locales traditionnelles, la diversité culturelle, en favorisant la vie rurale et le travail indépendant.

Description du projet

L'objectif du projet est de promouvoir la valeur sociale et éducative du patrimoine culturel européen, dans le cadre de sa contribution à la création d'emplois, à la croissance économique et à la cohésion sociale. Le domaine principal du projet est le développement des circuits courts alimentaires (Short Food Supply Chain) qui est un outil pertinent de maintien du patrimoine culturel alimentaire européen. Cependant, les recherches menées ces dernières années, ainsi que les enquêtes auprès des producteurs et des consommateurs, ont mis en évidence le fait que les petits producteurs, isolés, rencontrent des difficultés de gestion / commercialisation. Ils doivent travailler ensemble pour accéder au marché. Des acteurs intermédiaires ont repris certaines de ces activités aux producteurs. Ce sont des organisateurs de la chaîne d'approvisionnement qui connaissent bien ce marché et les processus agricoles. Ils aident les agriculteurs à accéder au marché.

Les experts sont d’accord pour dire qu'il est nécessaire de créer une formation spéciale pour les organisateurs de circuits courts alimentaires (SFSC) et développer du matériel pédagogique. Mais en pratique ces outils font toujours défaut.

Par conséquent, le partenariat consiste à explorer les moyens possibles de générer le poste de « facilitateur rural » et de développer le matériel d'apprentissage et les outils de formation nécessaires pour former les personnes qui ont l'intention d'acquérir cette nouvelle compétence. Les résultats du projet permettront la mise en oeuvre d’une approche pédagogique innovante. Les organisateurs de circuits courts pourront participer au renforcement des capacités, ce qui aura un fort impact économique sur la réussite de la chaîne de valeur et sur le développement de l'emploi rural.

Public cible ?

Les principaux groupes cibles du projet sont: les organisateurs / animateurs potentiellement impliqués (avec un focus sur les femmes engagées); Employés des organisations LEADER; les organisateurs de marché déjà existants; ONG de développement rural; fournisseurs de restaurants; les organisateurs / prestataires de tourisme rural, les producteurs et les créateurs dans les zones rurales.

Objectifs généraux du projet
Partenaires
Activités du projet
Principaux résultats du projet

Le projet « Rural Facilitator » est financé par le programme Erasmus + de la Commission européenne. Le projet a débuté en novembre 2019 et dure 2 ans. L'objectif principal du projet est d'explorer les moyens possibles de générer le poste de « facilitateur rural », de développer le matériel d'apprentissage et les outils de formation nécessaires pour former les personnes qui ont l'intention d'acquérir cette nouvelle compétence.

Numéro de référence du projet: 2019-1-CZ01-KA202-061270. Le projet est réalisé par des partenaires internationaux d'horizons divers (voir plus dans la section «Partenaires»)



Ce projet a été financé avec le soutien de la Commission européenne.

Cette communication reflète uniquement le point de vue de l'auteur et la Commission Européenne ne peut être tenue responsable de l'utilisation qui pourrait être faite des informations qui y sont contenues.

 

Résultats du projet

Recherche documentaire (IO1/A1)

Cette recherche documentaire montre comment la coopération des agriculteurs locaux peut être gérée, quelles sont les principales caractéristiques des groupements d’agriculteurs qui fonctionnent déjà, quelles sont les compétences les plus pertinentes fournies par les organisateurs / facilitateurs du marché. L'analyse porte sur les spécificités des différents types d’organisations de manière à ce que nous ayons une vision large des processus de gestion, le profil des managers / organisateurs de marché « circuits courts » et les attentes des agriculteurs locaux.


La version longue de la recherche documentaire - télécharger le document

La version courte de la recherche documentaire - télécharger le document


Bonnes pratiques françaises pour un business model durable (IO2 / A1)

Ce document consiste en une identification des bonnes pratiques françaises pour un modèle économique durable. Savoir-faire & Co a décrit le modèle français pour rendre compréhensibles les éléments clés de la coopération économique dans le secteur des circuits courts. L'objectif principal de ce document est de faciliter l'appropriation des bonnes pratiques en SFSC en France par les partenaires du projet Facilitateur rural.


Identifier les éléments des bonnes pratiques françaises pour un modèle économique durable - télécharger le document

Inventaire des compétences (IO1/A2)

Sur la base de la recherche documentaire (O1), ce document décrit, dans chaque pays partenaire, la situation actuelle des circuits courts alimentaires, sur les plans économiques et des pratiques. Il comporte 3 exemples d'initiatives dans chaque pays, via un canevas de modèle économique.
 
Inventaire des compétences - téléchargez le document

Etat des lieux dans chaque pays partenaire (IO2/A2)
Based on the O1 desk research this document develops further the existing situation of SFSC and the economic situation of the partner countries as well as the challenges and best practices. It also describes 3 SFSC examples via a business model canvas in each country.
IO2 rapport – Etat des lieux dans chaque pays partenaire(IO2/A2) - télécharger le document

Autres matériaux

Lettre d'information 01/2020

télécharger le document

 

Contact

Si le projet vous intéresse ou si vous avez des questions ou des suggestions, n’hésitez pas à contacter le représentant national de l’organisation de coordination:
Université tchèque des sciences vivantes de Prague
Faculté d'économie et de gestion
Ing. Jana Pitrova, Ph.D.
pitrovaj@pef.czu.cz
+420775221186
www.pef.czu.cz

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